Industrielle Reinigungssysteme im Alltag der Lebensmittelindustrie

In der Lebensmittelindustrie sind Reinigungsprozesse mit industriellen Reinigungssystemen von hoher Bedeutung, um die richtige Hygiene sowie die Lebensmittelsicherheit gewährleisten zu können. Die Lebensmittelbranche unterliegt dahingehend vielen Hygieneauflagen. Aus diesem Grund ist es besonders wichtig, die Reinigungsprozesse mit industriellen Reinigungssystemen möglichst einfach und effizient zu gestalten.

Industrielle Reinigungssysteme im Alltag der Lebensmittelindustrie

Industrielle Reinigungssysteme erleichtern den Arbeitsalltag in der Lebensmittelindustrie

In der Lebensmittelindustrie sind Reinigungsprozesse mit industriellen Reinigungssystemen von hoher Bedeutung, um die richtige Hygiene sowie die Lebensmittelsicherheit gewährleisten zu können. Die Lebensmittelbranche unterliegt dahingehend vielen Hygieneauflagen. Aus diesem Grund ist es besonders wichtig, die Reinigungsprozesse mit industriellen Reinigungssystemen möglichst einfach und effizient zu gestalten.

Vor allem in hochsensiblen Bereichen wie z.B. der Verarbeitung von Fleisch oder Milch ist es entscheidend, Arbeitsflächen, Hilfsmittel sowie den kompletten Raum regelmäßig gründlich zu reinigen. Auf diese Weise lassen sich durch industrielle Reinigungssysteme, Kreuzkontaminationen und damit schlechte Abklatschproben oder sogar Produktrückrufe reduzieren.

PHT bietet für industrielle Reinigungssysteme verschiedene Lösungen an, um optimale Hygienevoraussetzungen in der Produktion zu schaffen. 

Niederdruck-Schaumreinigung als industrielles Reinigungssystem

Die Sauberkeit von Böden, Wänden sowie Decken ist für eine hygienische Lebensmittelproduktion eine notwendige Voraussetzung. Doch wie lassen sich die Räume in industriellen Produktionsbetrieben effizient und wirtschaftlich säubern?

Dafür bietet die Niederdruck-Schaumreinigung von PHT als industrielles Reinigungssystem die optimale Komplettlösung für Produktionsstätten. Gesteuert wird das System über eine Mainstation, die sich sowohl direkt manuell zur Schaumreinigung benutzen lässt, als auch den Wasserdruck für mehrere Satelliten bereitstellt.
Die einzelnen Satelliten werden in der Produktionshalle an den benötigten Stellen platziert und können von mehreren Benutzern gleichzeitig verwendet werden.

Mit diesem industriellen Reinigungssystem können außerdem mehrere Chemikalien nacheinander über einen Ausgang verwendet werden.

Mehr Informationen zu dem Thema industrielle Reinigungssysteme finden Sie auf unserer Webseite.  

Weniger Energieverbrauch mit der NEXT-Technologie

Schaumreinigungsanlagen mit innovativer NEXT-Technologie sind besonders kostensparend und umweltfreundlich.

Weniger Energieverbrauch mit der NEXT-Technologie

Schaumreinigungsanlagen mit innovativer NEXT-Technologie sind besonders kostensparend und umweltfreundlich.

Mit einer Schaumreinigungsanlage lassen sich Reinigungsaufgaben effizient und sicher durchführen. Mit unseren innovativen Anlagen lassen sich sinnvolle Reinigungs- und Desinfektionskonzepte einfach und nachhaltig umsetzen. Diese werden daher sehr erfolgreich in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie eingesetzt. Die Anlagen sind flexibel und modular aufgebaut und übernehmen sämtliche Reinigungsaufgaben problemlos.

 

 

ECO-Clean Funktion in der Schaumreinigung

Wir von PHT haben gemeinsam mit unseren Partnern den Entschluss gefasst, einen weiteren Schritt für die Umwelt zu tun. Aus diesem Grund haben wir unsere Schaumreinigung nun effizienter und ressourcenschonender gestaltet

ECO-CLEAN FUNKTION - GREEN-BUTTON

ECO-Clean-Funktion  

Wir von PHT haben gemeinsam mit unseren Partnern den Entschluss gefasst, einen weiteren Schritt für die Umwelt zu tun. Aus diesem Grund haben wir unsere Schaumreinigung nun effizienter und ressourcenschonender gestaltet.

Die ECO-Clean-Funktion halbiert den Reinigungsdruck bei Aktivierung des Green-Buttons. Dabei können bis zu 52 % des Energieverbrauchs und bis zu 20 % des Wasserverbrauchs eingespart werden.

Die Erfahrung hat gezeigt, dass bei der Nachspülung, die Rückstände von Schaum- und Desinfektionsmittel beseitigt, weniger Wasserdruck benötigt wird als bei der Vorspülung. Auch für Zwischenspülung wird weniger Druck benötigt. Die ECO- Clean Funktion ist für diese Anwendungen gemacht. 

Vorteile auf einen Blick: 

– Ausgangsdruck wird um 10 bar gesenkt

– Umschalten zwischen mittlerem und niedrigem Druck mit einem Knopfdruck

– Effiziente Lösung für Reinigungsbereiche, die keinen hohen Ausgangsdruck benötigen

– Ideal um bei der Nachspülung Schaum und Desinfektionsmittel zu beseitigen (Schwemmen)

– Weniger Schaumspritzer bei der Nachspülung

– Auch geeignet zur Zwischenspülung

– Reduziert den Energieverbrauch um bis zu 52 %

– Reduziert den Wasserverbrauch um bis zu 20 %

 

Nähere Informationen finden Sie hier. 

 

Neue Ticketvergabe und veränderte Führung durch unseren Highlight-Showroom

Wir haben eine neue Anmeldemaske, eine verbesserste Ticketvergabe und eine veränderte Führung durch unseren Highlight-Showroom.

Neue Anmeldemaske und eine veränderte Führung durch unseren Highlight-Showroom

 Wir haben nicht nur die Optik unseres Highlight-Showrooms verbessert, sondern auch die Ticketvergabe für einen Besuch unserer virtuellen Messe.

In der Anmeldemaske können Sie auswählen, ob Sie uns als Privatkunde oder Firmenkunde besuchen möchtet. Verpflichtend geben Sie ab sofort nur noch Ihren Namen und Ihre E-Mail Adresse an, die anderen Feldern sind optional. Auf diese Weise ermöglichen wir Ihnen einen noch einfacheren Zugang zu unserem Highlight-Showroom. 

Unsere digitale Messe können Sie neuerdings auch selbst erkunden, über die hinterlegten Audiodateien bekommen Sie alle Informationen diese benötigen mitgeteilt. Natürlich können Sie sich weiterhin auch von einem unserer Vertriebsmitarbeiter persönlich durch die Messeräume führen lassen. 
Für welche Version Sie sich auch entscheiden, wir stehen Ihnen jederzeit bei Fragen zur Seite. 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! 

Hygienische Sozialraumeinrichtung

Das HACCP-Konzept hat sich als lebensmittelspezifisches System zur Prävention gesundheitlicher Gefahren für den Verbraucher etabliert. Erfahren Sie in unserem neuen Beitrag, was es zu beachten gilt.

Hygienische Sozialraumeinrichtung

Sozialräume richtig einrichten 

Der Begriff Sozialräume meint alle Räumlichkeiten eines Betriebes, in denen Menschen sich treffen. Das können Umkleideräume, Toiletten und Waschräume, Pausenräume sowie andere Aufenthalts- und Ruheräume sein. 
Treffen Menschen aufeinander besteht immer auch ein Risiko von Infektionen oder anderen Krankheitserreger, die übertragen werden können. Aus diesem Grund ist es wichtig, die Sozialräume hygienisch einzurichten. 

Wichtige Einrichtungsgegenstände, die hygienische Sozialräume gewährleisten sind unter anderem: 

– Spinde mit Rein-Unrein-Trennung
– Ablage für Schuhe und Kopfbedeckung
– Schuh- oder Stiefeltrockner
– Schmutzwäschekörbe
– Bänke mit Hacken und Schuhablage

 

Wir von PHT erstellen Ihnen gerne ein für Ihren Betrieb maßgeschneidertes Sozialraumkonzept. Einen ersten  Überblick über unsere Hygienelösungen, im Bezug auf die Einrichtung eines Sozialraumes, erhalten Sie bei dem Besuch unseres Highlight-Showrooms. 

Weitere Informationen finden Sie außerdem auf unserer Homepage. 

Unser Highlight-Showroom erstrahlt im neuen Glanz

Wir von PHT arbeiten stets an neuen Innovationen. Deshalb haben wir ein neues Design für unsere virtuelle Messe entwickelt.

Unser Highlight-Showroom erstrahlt im neuen Glanz

Neues Design für unseren Highlight-Showroom

Wir von PHT nehmen unsere Philosophie Führend durch Innovation ernst. Entsprechend arbeiten wir im Hintergrund immer weiter an neuen Ideen und Möglichkeiten, unsere Messe für Sie noch besser zu gestalten.

In den kommenden Wochen werden Sie sukzessive immer wieder kleine Verbesserungen auf unserer Seite und in unseren Messeräumen entdecken.
Die erste große Veränderung, die ab sofort sichtbar ist, ist das neue Design unseres Highlight Showrooms.

Entdecken Sie als einer der ersten unser neues Design und vereinbaren eine Führung mit einem unserer Außendienstmitarbeiter.

Sparen Sie Wasser im Betrieb

Das HACCP-Konzept hat sich als lebensmittelspezifisches System zur Prävention gesundheitlicher Gefahren für den Verbraucher etabliert. Erfahren Sie in unserem neuen Beitrag, was es zu beachten gilt.

Sparen Sie Wasser im Betrieb

Wasser einsparen im Betrieb

Steigende  Wasserpreise sowie das wachsende Umweltbewusstsein führen dazu, dass Wasser verstärkt als ökonomischer Faktor wahrgenommen wird.
Es gibt ein neues Verantwortungsgefühl für die Ressource „Wasser“. Die heißen Sommer, Waldbrände und die Dürre in einigen Regionen Deutschlands führen uns die Abhängigkeit von Wasser deutlich vor Augen. Zukünftige gehen Experten davon aus, dass Wasser zu einem wichtigen Standortfaktor.

Ungefähr 10 Prozent des Verbrauches im Bereich des verarbeitenden Gewerbes fallen auf die Lebensmittelindustrie zurück. Jedoch wollen die Lebensmittelbetriebe nicht länger Wasser verschwenden.

Deshalb lautet die Devise: „Wasser im Betrieb sparen“

Wir von PHT entwickeln bereits seit Jahren Anlagen, die darauf abzielen wertvolle Ressourcen einzusparen. Einige unseren wassersparenden Anlagen finden Sie in dem unten verlinkten Blogbeitrag.

Gerne beraten wir Sie persönlich zu dem Thema.

 

Am 15. Oktober war der Global Handwashing Day

Dank unserer langjährigen Erfahrung kennen wir die komplexen und vielfältigen Anforderungen an Hygienekonzepte. Wir entwickeln gemeinsam mit Ihnen maßgeschneiderte Lösungen für Ihren Betrieb.

Am 15. Oktober war der
Global Handwashing Day

Am Wochenende fand der Global Handwashing Day statt.

Das richtige und vor allem gründliche Handwäschen ist sowohl im Alltag, aber vor allem bei der Arbeit mit Lebensmittel von hoher Bedeutung. Oftmals muss es schnell, doch für das vernünftige Waschen der Hände benötigt man mindestens 30 Sekunden. Es gilt darauf zu achten, die Hand Innenflächen, die Fingerzwischenräume, die Handrücken und Fingernägel zu reinigen.

Der Ablauf der optimalen Reinigungen der Hände sieht wie folgt aus:

1. Hände unter fließendem Wasser komplett befeuchten.

2. Hände anschließend intensiv einseifen. Dabei ist es wichtig, nicht nur die Handflächen mit Seifenschaum zu bedecken, sondern ebenso den Handrücken, die Finger, Fingernägel und Fingerzwischenräume.

3. Der Seifenschaum sollte 20 bis 30 Sekunden eingerieben werden.

4. Hände anschließend gründlich abspülen.

5. Hände dann sorgfältig abtrocknen, dabei die Fingerzwischenräume nicht vergessen.

 

Zur Veranschaulichung haben wir Ihnen ein Video hochgeladen. 

Gerne beraten wir Sie zu dem Thema Eintrittskontrollen, die sicherstellen, dass Ihre Mitarbeiter die notwendige Handhygiene einhalten.

Kennen Sie die 7 Grundprinzipien eines Betriebshygiene-Konzepts?

Das HACCP-Konzept hat sich als lebensmittelspezifisches System zur Prävention gesundheitlicher Gefahren für den Verbraucher etabliert. Erfahren Sie in unserem neuen Beitrag, was es zu beachten gilt.

Kennen Sie die 7 Grundprinzipien eines Betriebshygiene-Konzepts?

Wo kommt ein Betriebshygiene-Konzept zum Einsatz?

Die Betriebshygiene ist Teil eines umfassenden Hygiene-Konzeptes, das die Personalhygiene, den Transport und Lagerung, die Produkthygiene, die Abfallentsorgung und viele weitere Punkte umfasst.

 

Was genau beinhaltet die Betriebshygiene?


Die Betriebshygiene beschäftigt sich zentral mit zwei Aspekten:

1. Arbeitsräume

2. Arbeitsgeräte 

Hier gibt es Überschneidungen zu anderen Hygienebereichen wie der Schädlingsbekämpfung und Personalhygiene. Am Ende ist es entscheidend, dass alle Komponenten Hand in Hand gehen.


 

HACCP: international anerkanntes Konzept für Betriebshygiene


Das HACCP-Konzept hat sich als lebensmittelspezifisches System zur Prävention gesundheitlicher Gefahren für den Verbraucher etabliert. Es umfasst ebenfalls die Betriebshygiene. Alle gängigen Managementsysteme für Lebensmittelsicherheit sind im Konzept integriert und implementiert.


Die Umsetzung erfolgt auf Basis dieser 7 Prinzipien:

1. Durchführen einer Gefahrenanalyse
2. Ermitteln von kritischen Kontrollpunkten
3. Festlegen der Grenzwerte
4. Einrichtung von Systemen zur Überwachung und Kontrolle der kritischen Punkte
5. Etablierung von Maßnahmen bei Grenzannährungen und Grenzüberschreitungen
6. Evaluierung des Konzeptes und der Maßnahmen
7. Fortlaufendes Dokumentieren der Prinzipien und Verfahren

Weitere Infos erhalten Sie in unserem Blogartikel:

Was ist eigentlich die ISO 22000?

Von der Produktion bis zum Kunden: Mit der ISO 22000 Zertifizierung wird die Lebensmittelsicherheit garantiert. Aber was bedeutet diese Norm im Detail? Erfahren Sie mehr in unserem neuen Artikel.

Was ist eigentlich die ISO 22000?

ISO 22000 für mehr Lebensmittelsicherheit

 

Von der Produktion bis zum Endkunden: Mit der ISO 22000 Zertifizierung garantieren Erzeuger, Transportunternehmer, Zulieferer, Lebensmittelhersteller und der Einzelhandel die Sicherheit von Lebensmitteln. Das heißt, idealerweise ist die ganze Produktions-, Transport- und Vertriebskette nach ISO 22000 zertifiziert.

 

Aber was bedeutet eigentlich die ISO 22000?

Die Norm ISO 22000:2018 ist ein international anerkanntes Managementsystem zur Sicherung der Lebensmittelsicherheit. Die ISO 22000 besteht aus verschiedenen Komponenten, die unter anderem der Lebensmittelhersteller erfüllen und dokumentieren muss. Dabei spielen unter anderem Aspekte wie eine aktive Kommunikation der Informationen, eine Betrachtung der gesamten Lieferkette sowie die Integration von Präventivprogrammen eine wichtige Rolle.

Erfahren Sie mehr in unserem Blog-Artikel:

Sie haben Fragen zu Hygienemaßnahmen in Ihrem Unternehmen? Sprechen Sie uns gerne an: