Hygienic Floor System
Optimale Betriebshygiene mit dem Hygienic Floor System
Um die bestmögliche Hygiene in Lebensmittelbetrieben zu gewährleisten, ist die Sicherung der Betriebshygiene ein entscheidender Faktor. Neben der regelmäßigen Reinigung der Produktionsstätte ist es bei der Betriebshygiene wichtig, Verunreinigungen zu vermeiden bevor sie entstehen. Dafür ist das Hygienic Floor System die optimale Lösung, denn die im Boden eingelassene Wanne mit Bürsten reinigt bereits am Zugang durch Betreten Sohlen und Räder von Förderfahrzeugen.
Wie funktioniert das Hygienic Floor System?
Das Hygienic Floor System ist eine in den Boden eingelassene Wanne mit semiaktiven Bürstenmodulen. Diese reinigen rein mechanisch Schuhsohlen und Räder fahrbarer Arbeitsgeräte. Die semiaktiven Bürstenleisten sind freischwingend und bewegen sich bei Betreten in die horizontale und vertikale Richtung. Die Bürsten sind so angeordnet, dass Räder und Sohlen vollständig gereinigt werden. Das Hygienic Floor System kann als Nassvariante z.B. in Metzgereien, Molkereien und anderen Betrieben mit Nassbereichen eingesetzt werden. Mit der automatischen Dosierstation kann die Chemie automatisch nachgefüllt werden. Für die Betriebshygiene in Bäckereien und Backstuben empfehlen wir das Hygienic Floor System als Trockenvariante. Zur Reinigung der Anlage können die einzelnen Bürstenkassetten des Hygienic Floor Systems hochgeklappt werden.
Wo lässt sich das Hygienic Floor System in der Betriebshygiene am besten einsetzen?
Das Hygienic Floor System sichert die Betriebshygiene und minimiert das Risiko von Kreuzkontaminationen. Sind beispielsweise im Betrieb Bereiche mit verschiedenen Lebensmitteln vorhanden, kann durch den Einsatz des Hygienic Floor Systems das Risiko reduziert werden, dass sich Spuren der Allergene in den anderen Bereichen wiederfinden. Gleichzeitig ist die Reinigungsanlage auch die optimale Lösung bei Bereichen mit einer hohen Frequenz von Mitarbeitenden sowie Förderfahrzeugen zwischen „reinen“ und „unreinen“ Bereichen. Hierbei werden Schuhe und Räder direkt beim Betreten gereinigt und so direkt am Zugang das Risiko für Kreuzkontaminationen vermindert. Das Hygienic Floor System kann in verschiedenen Modulen zusammengestellt werden und damit nahezu in jeden Zugang integriert werden.
Vorteile durch das Hygienic Floor System bei der Betriebshygiene:
- Schmutzeinschleppung wird deutlich reduziert: Verunreinigungen, die durch die Räder der Förderfahrzeuge in Bereiche der Produktion gelangen, sollten nicht unterschätzt werden. Diese werden oftmals durch Sohlen verschleppt und gelangen dadurch in hygienesensible Bereiche. Dieses Risiko wird durch das Hygienic Floor System direkt am Zugang minimiert.
- Verbesserung der Hygiene: Durch das verminderte Risiko von Kreuzkontaminationen verbessert sich die Betriebshygiene im gesamten Betrieb und wirkt sich positiv auf die produzierten Produkte aus.
- Reinigung von Förderfahrzeugen verschiedener Größen: Durch die verschiedenen Module können Zugänge jeder Größe damit ausgestattet werden und so verschiedene Größen von Förderfahrzeugen abgedeckt werden.
- Einfache Reinigung der Anlage: Die Reinigung des Hygienic Floor System kann ohne großen Aufwand erfolgen. Die Bürstenkassetten können aufgeklappt und damit die Bodenwanne sowohl in der Nass- als auch in der Trockenvariante gereinigt werden.
- Hygiene ohne großen Aufwand: Durch die Platzierung an Ein- und Ausgängen passieren Mitarbeitende die Sohlenreinigung ohne zusätzlichen Aufwand, wodurch die regelmäßige Sohlenreinigung gesichert wird.